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  • Noisette & Renard
  • : Gourmands des 5 sens

Gourmandises

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Jeudi 10 avril 4 10 /04 /Avr 21:26

Facebook a failli engloutir ce blog, mais on y est moins "entre nous". A très bientôt pour de nouvelles aventures!

Publié dans : Autres
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Mardi 29 mars 2 29 /03 /Mars 22:28

Oyez, oyez, à tous les amoureux ou personnes intéressées par Bruxelles : le week-end des 9 et 10 sont organisées de nombreuses activités qui permettront de découvrir la Région sous un angle très local, par l'intermédiaire de ses habitants.

 

http://www.bruxellesbienvenue.be/doc/menu_24/affiche%20BXL%20Bienvenue%201402.png

Publié dans : Flâneuses - Communauté : C'est du belge
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Dimanche 20 mars 7 20 /03 /Mars 20:54

Retrouvailles en 2011, autour des livres suivants :

 

Michel Houellebecq, La carte et le territoire

Michelle Richmond, Le rêve d'Amanda Ruth

Audur Ava Olafsdottir, Rosa Candida

Camilla Lackberg, Le tailleur de pierre

Tatiana de Rosnay, Elle s'appelait Sarah

Yves Simon, Jack London

Bernard Giraudeau, Cher amour

Romain Gary, La vie devant soi

Maggie Helwig, Between mountains

Ketil Bjornstadt, La société des jeunes pianistes

Jesse Kellerman, Les visages

Joyce Carol Oates, Fille noire, fille blanche

Frédérique Deghelt, La grand-mère de jade

Yoko Ogawa, Hotel Iris, et Les tendres plaintes

Eliette Abecassis, Une affaire conjugale

Carla Gulfenbein, Le reste est silence

Matthias Enard, Parle-leur de batailles, de rois et d'éléphants

Georges Orwell, 1984

Umberto Eco, Le cimetière de Prague

 Alberto Moravia, Moi et lui

Georges Simenon, Lettre à mon juge et La fuite de Monsieur Monde

Offensive (périodique),  Divertir pour dominer

Howard Zinn, Désobéissance civile et démocratie

Fred Vargas, L'homme à l'envers

Jean-Christophe Grangé, Le concile de Pierre

Douglas Adams, The hichhikers Guide to the Galaxy

 

Avis aux amateurs : le festival Passaporta fait l'événement la semaine prochaine à Bruxelles. Vous pourrez y voir notamment des auteurs dont nous avons parlé lors de nos petites réunions : Orhan Pamuk, Philippe Claudel, Jean-Christophe Rufin, etc. Du 24 au 27 mars, quatre jours pour arpenter la ville d'une autre façon !

 

http://www.passaporta.be/var/media/gallery/74/c28ec1eeaa2bc13f4aa24b7ebb2d94a2.jpg

Publié dans : Littéraires - Communauté : au jour le jour
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Dimanche 20 mars 7 20 /03 /Mars 20:29

Et voilà, je viens de manifester mon intérêt pour partager de manière bénévole mon enthousiasme pour ma ville, Bruxelles.

 

Laissant traîner une oreille distraite du côté de La Première, j'ai entendu un reportage sur le réseau des Greeters, lancé aux USA il y a presque 20 ans. Et voilà que la branche bruxelloise s'affiche.

 

http://brussel.greeters.be/typo3temp/pics/321e89ef29.png

 

Et puis, comme dans l'émission, je ponctuerai cet avis par la chanson d'Arno - Brussels.

 

 

Publié dans : Flâneuses - Communauté : Belgique découverte
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Lundi 21 février 1 21 /02 /Fév 22:08

Je vois du vert partout pour l'instant : les premiers bourgeons sur le point d'éclore, sur des arbustes ou les lianes des saules pleureurs. Celui-ci est musical car le chant des oiseaux l'accompagne de grand matin :-)

 

Puis les légumes, encore hivernaux, mais verts, et tellement verts : toutes les nuances sont arrivées avec le week-end, et passées au cuit-vapeur, à la casserolle ou au saladier aujourd'hui : cresson, chou vert, paksoy, mizuna, chou rave, chicon liseré de vert, poireau. En perspective, soupe au cresson, chou farci, wok au paksoy, salade de mizuna au chicon, et bientôt chicon braisé et le classique stoemp aux poireaux. Voilà pour cette semaine. Quelles nuances, tant dans la couleur que dans le goût. Allez-y, cuisinez durable et éclatez-vous les papilles sans buter sur l'a-priori : pffff, encore du chou, encore du poireau, etc.

 

A propos, mizuna, kesako ?

 

http://www.saveursdumonde.net/media/upload/ingredient/1442.jpg

Publié dans : Gustatives - Communauté : au jour le jour
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