Vendredi passé, halte bio au marché des "Chasseurs ardennais". Mon oeil est attiré par toute cette verdure aux formes et aux nuances innombrables. Je remplis le sac de plusieurs bouquets : feuilles de cardon (préparées avec de la patate douce et des navets beurre), de l'oseille (préparée en salade et avec un fabuleux morceau de loup de mer acheté deux jours plus tard au marché du parvis à Saint-Gilles) et du cresson (l'autre partie de la salade).

Ah oui, j'oubliais, des côtes de bettes (avec les feuilles), accomodées de manière ancestrale : avec du parmesan. Un saut en arrière, du temps de ma grand-mère italienne.

Quel bonheur de pouvoir manger autre chose que de la laitue. C'est savoureux, inhabituel, et je crois que je vais récidiver dès que l'occasion s'en présente.

Il y a trois semaines, nous étions en escapade à Paris. En traînant Rive gauche, après avoir vu l'exposition sur le jazz présentée au musée du Quai Branly (fin 28 juin 2009, nous la conseillons vivement pour les amateurs de documents sur ce genre), nous sommes passés à la rue du Bac, via la rue de l'Université.

Et là, quelle sublime surprise, nous sommes tombés sur quelque chose d'encore inédit pour nous, grands amateurs de chocolat : le cornet de mousse au chocolat ! Véridique, de quoi devenir dingues. Parfum enveloppant de cacao dès le pas de la porte. Et puis ce comptoir où je pensais naïvement trouver des glaces voire des sorbets (si, si, ça existe ! voir plus loin dans la rue, près du Bon Marché, Le Bac à glaces) aux chocolats de provenances différentes. Que nenni : des cornets ou des raviers de mousse au chocolat. Aarghh...

Où ? 69, rue du Bac, à la boutique Chapon.

"Bavardage" paraît-il en japonais, les soirées Pecha Kucha animent depuis un certain temps les veillées bruxelloises à l'initiative d'Alok Nandi. Le concept est singulier, varié et variable : des orateurs viennent présenter 20 images et les accompagnent de commentaires. La seule chose invariable : le temps de commentaire par image est de 20 secondes.

Programme de jeudi passé au Claridge :

_ Isabel Biver - Brussels disappearing cinema venues
_ Eric Boschman - cuisine stories
_ Philippe Claeys - Earth Sciences VUB
_ Axel Cleeremans - neuro-psychology, ULB - Consciousness, Cognition & Computation
_ Benoît Drouillat, Dominique Playoust - Pecha Kucha Paris and Designers Interactifs
_ Victor Levy - architect, photographer
_ Joëlle Liberman - Egerie Research, trends and qualitative research
_ Dimitri Minten - a20 architects
_ Pierre Portevin - C-Bridge, collective intelligence
_ Geoffroy Simon - getyoo, RFID and social networking
_ Eric Tirlo - Kin-Ball sport
_ Isabelle Wéry - comédienne
_ Théâtre de la Vie - slam stories


Deux points de repère : l'inénarrable gourmandise d'Eric Boschman et la passion communicative d'Isabel Biver.
C'est d'ailleurs grâce à elle que nous avons été mis au courant de l'événement.

Une occasion de présenter son livre sur les cinémas de Bruxelles récemment paru et qui rencontre déjà un certain succès.



Pour ceux que cela intéresse, elle organise un cycle de visites guidées sur les cinémas au centre ville mais également dans des communes périphériques (Forest, Saint-Gilles, Saint-Josse). L'éventail le plus complet est proposé par la librairie Quartiers Latins.