L'aventure de la route du thé

France 5 diffuse quotidiennement et en semaine, à partir d'aujourd'hui 20h15, une série de reportages de 15 minutes sur la route du thé.

Aujourd'hui l'ancêtre Pu'er était à l'honneur. D'accord, faut aimer son petit goût fumé-fermenté. Mais alors, aucun problème au niveau du stockage et il faut passer plusieurs fois l'eau pour apprécier ses différentes facettes. D'ailleurs, c'est vrai, nous devrions en racheter.

Nous n'avons pas de religion en la matière, si ce n'est un goût prononcé pour les thés "nus" par rapport aux mélanges parfumés. Nous nous fournissons à plusieurs endroits : les boutiques du Palais des thés, de l'Univers du thé et de l'Heure bleue, mais également le comptoir Florian et la nouvellement reprise Maison du Thé. Enfin la boutique Nong-Cha, grâce à laquelle nous avons participé à une dégustation chinoise en bonne et due forme, qui nous a justement permis d'apprécier les nuances du pu'er suite à plusieurs services. Expérience à répéter !